16.10.26 von belmedia Redaktion Aktiv Allgemein architektenwelt.com Architektur Bau bauenaktuell.ch Bauwerke Behörden Bern Betrieb Business business24.ch Denkmalpflege denkmalpflege-schweiz.ch Denkmalschutz Draussen Eishockey Elektro Eltern elterntipps.ch Energie Events events24.ch familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Gastronomie Infrastruktur Management Maschinen Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Prävention Projekte Renovation Renovieren Restaurants Sanierung Schauplätze Schweiz Schweiz Sport & Spiel sportaktuell.ch Städte swisshockey.ch Technologie Trips Wassersport Wintersport Wirtschaft

Nach rund zweijähriger Bauzeit ist die Sanierung der Ka-We-De abgeschlossen. Nachdem die Anlage im Sommer bereits im Rahmen eines Testbetriebs geöffnet war, beginnt am Samstag, 17. Oktober, die Eissaison mit einem Tag der offenen Tür. Die historische Anlage wurde umfassend erneuert und gleichzeitig behutsam weiterentwickelt. Dabei wurden die Eisbahn, das Nichtschwimmbecken und ein unterirdisches Ausgleichsbecken neu gebaut, die Gebäude energetisch saniert und die technischen Anlagen ersetzt. Der Baukredit von 59,4 Millionen Franken konnte eingehalten werden. Die Ka-We-De wurde zwischen 1932 und 1933 von den Architekten Rudolf von Sinner und Hans Beyeler als erste kombinierte Eis- und Wassersportanlage in Bern gebaut. Der für seine Zeit pionierhafte Neubau ist heute ein baukulturell wertvoller Zeitzeuge der Moderne und im schweizerischen Inventar der Kulturgüter von nationaler Bedeutung aufgeführt.

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16.10.26 von belmedia Redaktion Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alpin Ausbildung Berge Dienstleistungen Draussen Eltern elterntipps.ch Erziehung Europa Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Gastronomie Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch Reisen reiseziele.ch Restaurants Service Sicherheit Sport & Spiel sportaktuell.ch Technologie Tipps Trips Winter Wintersport

Skifahren mit Kindern und gemeinsame Familienzeit – dafür ist das Skiparadies Sudelfeld bekannt. Hier treffen kurze Wege auf kindgerechte Angebote und abwechslungsreiche Pisten. Das Gebiet liegt nur rund eine Stunde von München entfernt. Bereits die Anreise ist familienfreundlich: Wer mit dem Auto kommt, kann direkt an der Waldkopfbahn parken. Für Bergbahnkunden ist das Parken während des Liftbetriebs kostenlos. Alternativ fährt man mit der Bayerischen Regiobahn von München nach Bayrischzell und nimmt dann den kostenlosen Skibus ins Skigebiet.

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09.10.26 von belmedia Redaktion Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alpin Berge Draussen elterntipps.ch Europa Familie familie.ch Familienreisen Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Graubünden Grosseltern hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch Natur News Produkte Reisen reiseziele.ch Restaurants Schweiz Senioren Tipps tourismus.ch Wellness Wellness-Aktivitäten wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels Winter Wintersport

Die Parsennbahn fast vor der Tür, kreative Küche im Haus und zwei Angebote für aktive Skitage und entspannten Wintergenuss: Das Turmhotel Victoria Davos macht es leicht, den Winter nach den eigenen Vorstellungen zu geniessen. Raus in den Schnee, rauf auf die Piste: Wer möglichst viel aus einem Skiurlaub herausholen möchte, profitiert von der Lage des Turmhotels Victoria in Davos Dorf. Die Parsennbahn ist nur wenige Schritte entfernt. Die Parsenn verbindet die beiden Orte Davos und Klosters und zählt mit über 100 Kilometern zum grössten Skigebiet der Region.

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09.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Amerika business24.ch businessaktuell.ch elterntipps.ch Europa familie.ch Familienreisen Finanzen Gastronomie Innovation Kreuzfahrten Mobilität Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Projekte Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Routen Schauplätze Schiff Strategie Technologie Trends Übersee Unternehmen Wirtschaft

Mit der Arcadia gewinnt die Reederei zusätzliche Gästekapazitäten und setzt die „Holland America Evolution“ auf einem weiteren Schiff fort. Ein weiteres Schiff verstärkt ab 2029 die Flotte von Holland America Line. Die Arcadia wechselt von P&O Cruises zur Reederei und ergänzt damit die Vista-Klasse um ein weiteres Schiff. Die aktuelle Erweiterung schafft Kapazitäten für über 2.000 zusätzliche Gäste und eröffnet neue Möglichkeiten bei der weltweiten Routenplanung. Gleichzeitig bietet der Neuzugang eine weitere Plattform für das laufende Modernisierungsprogramm „Holland America Evolution“, in dessen Rahmen beliebte Elemente der Pinnacle-Klasse auf weitere Schiffe übertragen werden. Die Arcadia basiert auf derselben Vista-Klasse-Plattform wie die Oosterdam, die Noordam, die Westerdam und die Zuiderdam.

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09.10.26 von belmedia Redaktion Abenteuer Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein business24.ch businessaktuell.ch Draussen elterntipps.ch Essen & Trinken Events Events events24.ch Familie familie.ch Familienleben Familienreisen flughafen.ch Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Kreuzfahrten Kulinarik Kultur Lifestyle Marken Musicals nachrichtenticker.ch News Produkte Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Theater Übersee Wellness Wellness-Aktivitäten wellnessaktuell.ch

Neues Flottenmitglied bei Disney Cruise Line: Am 18. Dezember 2027 bricht die Disney Believe von Port Everglades in Fort Lauderdale, Florida, zu ihrer Jungfernfahrt auf. An Bord werden Disney Geschichten von mutigen Figuren lebendig, die an sich selbst glauben, ihren Träumen folgen und auf ein besseres Morgen vertrauen. Zu den brandneuen Erlebnissen an Bord zählt die weltweit erste Bühnenadaption von Walt Disney Animation Studios „Encanto“ sowie ein Familienrestaurant im Stile von „Die Eiskönigin“. Die Grand Hall ist inspiriert von der farbenprächtigen Welt aus „Vaiana“.

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08.10.26 von belmedia Redaktion Abenteuer Allgemein Alltag Draussen Eltern elterntipps.ch Essen & Trinken Europa Events events24.ch Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Gastronomie Haus, Garten & Einrichtung hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Konzerte Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch News Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Romantik Städte Städtereisen Strand Strand & Meer Wein Wellness Wellness-Aktivitäten Wellness-Trends wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels Winter

Wenn sich der Trubel des Sommers verabschiedet, beginnt in Caorle eine Zeit voller Ruhe und besonderer Momente. Das Meer zeigt seinen Charakter, die Wellen rauschen kräftiger an den Strand und die klare Winterluft lädt zu langen Spaziergängen am Wasser ein. Die historische Altstadt wirkt fast entschleunigt und schafft eine Atmosphäre, in der Familien den Alltag ganz selbstverständlich hinter sich lassen. Mitten in dieser Kulisse hat das neue Luxury Family Beach Resort Cavallino Bianco Caorle – Venezia geöffnet und lädt dazu ein, Wintertage am Meer mit allen Vorzügen zu geniessen.

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08.10.26 von belmedia Redaktion Accessoires Aktiv Allgemein architektenwelt.com Bildung elterntipps.ch Erdbeben Essen & Trinken Europa familie.ch Familienreisen Forschung Gastronomie Gemüse gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Handel Inspiration Kochen und Backen Kultur Lifestyle Mode Museum nachrichtenticker.ch News Obst Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Schauplätze Städte Städtereisen Technik Tipps Trips Wein

Lissabon begeistert nicht nur unter freiem Himmel: Zwischen interaktiver Stadtgeschichte, portugiesischer Genusskultur, aussergewöhnlichem Design und Wissenschaft zum Anfassen gibt es auch drinnen jede Menge zu entdecken. Lissabon ist bekannt für seine gelben Strassenbahnen, die Aussicht vom Miradouro, die Gassen der Alfama und das besondere Licht am Tejo. Doch auch hinter den Türen der portugiesischen Hauptstadt gibt es einiges zu entdecken. Interaktive Stadtgeschichte, traditionelle Kulinarik, portugiesisches Design und Wissenschaft zum Anfassen machen einen Tag drinnen mindestens ebenso abwechslungsreich wie einen Streifzug durch die Stadt. Fünf Indoor-Erlebnisse in Lissabon, für die es keinen besonderen Anlass braucht:

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07.10.26 von belmedia Redaktion Abenteuer Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein elterntipps.ch Essen & Trinken Europa Events Events events24.ch Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Gastronomie Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Herbst hotelaktuell.ch Inspiration Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch News Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Theater Trends Trips Winter

Einzigartige Dinner Experience mit den „Piraten in Batavia“ im Europa-Park: „Adventure in Batavia“. Ab dem 23.10.2026 können Gäste die beliebte Familienattraktion „Piraten in Batavia“ im holländischen Themenbereich des Europa-Park im Rahmen einer immersiven Dinner Experience auf unvergessliche Art erleben. Der kulinarische Erlebnisabend im asiatischen Restaurant „Bamboe Baai“ versetzt die Gäste bei einem 4-Gänge-Menü inklusive Getränkepauschale direkt in die Welt der „Piraten in Batavia“.

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12.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie familie.ch Familienleben Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch hotelaktuell.ch Inspiration Kochen und Backen Küche Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Restaurants Rezepte Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Lange galten klassische Saucen als schwer, aufwendig und wenig zeitgemäss. Inzwischen kehren Jus, Velouté, Hollandaise und Beurre blanc in veränderter Form zurück: konzentrierter im Geschmack, leichter in der Konsistenz und präziser dosiert. Die handwerklichen Grundlagen bleiben erhalten, während Gemüse, Kräuter, Fermentation und pflanzliche Zutaten neue Möglichkeiten eröffnen. Eine gute Sauce verbindet die Bestandteile eines Gerichts, gleicht Fett mit Säure aus und verlängert Aromen. Dafür braucht es weder grosse Mengen Rahm noch komplizierte Küchentechnik. Entscheidend sind ein passender Fond, kontrollierte Hitze, eine saubere Bindung und das Abschmecken in kleinen Schritten. Wer diese Prinzipien versteht, kann klassische Rezepte zuverlässig zubereiten und sinnvoll weiterentwickeln.

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09.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken familie.ch Gastronomie Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Herbst hotelaktuell.ch Inspiration Jahreszeiten Kochen und Backen Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Orte Restaurants Rezepte Schweiz Themen Tipps tourismus.ch xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Pilze bringen Umami, erdige Nuancen und unterschiedliche Texturen auf den Teller. Steinpilze wirken kräftig und nussig, Eierschwämmli würzig und leicht pfeffrig, während Kräuterseitlinge durch ihr festes Fleisch überzeugen. In der gehobenen Küche hängt das Ergebnis weniger von einer langen Zutatenliste als von Frische, präziser Hitze und einer sorgfältigen Kombination der Aromen ab. Frische Waldpilze, kultivierte Spezialitäten und getrocknete Sorten verlangen jeweils eine andere Behandlung. Manche eignen sich für kräftiges Anbraten, andere für Saucen, Fonds oder feine Garnituren. Trüffel bilden einen Sonderfall: Ihr Wert liegt vor allem im Duft, der durch zu starke Hitze rasch verloren geht. Unabhängig von der Sorte bleiben sichere Herkunft, einwandfreie Qualität und ausreichendes Erhitzen entscheidend.

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24.08.26 von belmedia Redaktion Abenteuer Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alltag Archäologie Architektur Ausstellungen Auto Bildung Bildung & Arbeit Denkmalpflege Denkmalschutz Eltern elterntipps.ch Essen & Trinken Events Events Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Frühling Gastronomie Gourmetreisen Herbst Inspiration Jahreszeiten Konzerte Kultur Magazine Mobilität Museum nachrichtenticker.ch Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Orte Pflanzen Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Routen Schauplätze Schweiz Schweiz Sommer Städte Städtereisen Themen Tipps tourismus.ch Transport Trends Trips Verkehr Wallis Wein Winter Ⳇ Verbreitung

Sion vereint auf engem Raum mehrere Jahrtausende Geschichte. Über der Walliser Kantonshauptstadt stehen die befestigte Basilika von Valeria und die Ruinen von Tourbillon, während in der Altstadt mittelalterliche Gassen, Kirchen, Museen und Renaissancebauten an die Bedeutung des früheren Bischofssitzes erinnern. Auch ausserhalb der historischen Mauern bleibt die Landschaft Teil des Stadterlebnisses. Terrassierte Rebberge ziehen sich über die sonnigen Hänge, die Rhone prägt die Talebene, und der Bahnhof bindet Sion an die Westschweiz sowie über Brig und die Simplonachse an Norditalien an. So eignet sich die Stadt für einen Tagesausflug ebenso wie als Ausgangspunkt für eine längere Reise durch das Wallis.

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24.08.26 von belmedia Redaktion Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alltag Alpin Archäologie Architektur Ausstellungen Auto Bauwerke Berge Bildung Bildung & Arbeit Denkmalpflege Denkmalschutz Draussen Eltern elterntipps.ch Europa Events Experten familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Frühling Gastronomie Getränke Herbst Inspiration Jahreszeiten Konzerte Kulinarik Kultur Lifestyle Magazine Mobilität Museum nachrichtenticker.ch Natur Natur & Umwelt News Pflanzen Prävention Regionen Reisen reiseziele.ch Restaurants Routen Sanierung Schweiz Schweiz Sommer Städte Städtereisen Themen Tipps tourismus.ch Trips Verkehr Wallis Wein Winter Ⳇ Verbreitung

Steinböcke stehen auf schmalen Felsbändern, Rothirsche röhren im Herbst durch Bergtäler und Murmeltiere warnen ihre Artgenossen mit schrillen Rufen. In dichten Wäldern leben Luchse, an Flüssen gestaltet der Biber ganze Uferlandschaften neu und über den Alpen kreisen wieder Bartgeier. Auch Wolf, Fischotter und Goldschakal gehören inzwischen zur Schweizer Tierwelt. Einige Arten waren jahrzehntelang oder sogar über ein Jahrhundert verschwunden und sind zurückgekehrt, andere haben sich trotz zunehmender Siedlungs- und Verkehrsflächen behauptet. Die Schweiz bietet auf kleiner Fläche sehr unterschiedliche Lebensräume: Alpen und Jura, Wälder und Kulturlandschaften, Flüsse, Auen, Seen und Feuchtgebiete. Entsprechend vielfältig ist die Tierwelt. Wildtierbeobachtungen lassen sich mit Wanderungen und Ferien verbinden, verlangen aber Zurückhaltung. Gerade die eindrücklichsten Begegnungen entstehen oft auf Distanz: mit einem Fernglas am Waldrand, während einer Wanderung durch ein Schutzgebiet oder bei einem Bartgeier, der hoch über einem Bergtal seine Kreise zieht.

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24.08.26 von belmedia Redaktion Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alltag Alpin Archäologie Architektur Ausstellungen Auto Bau Bauwerke Behörden Berge Bildung Bildung & Arbeit Denkmalpflege denkmalpflege-schweiz.ch Denkmalschutz Draussen Eltern elterntipps.ch Essen & Trinken Europa Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Frühling Gastronomie Getränke Herbst Inspiration Jahreszeiten Kulinarik Kultur Magazine Mobilität Museum nachrichtenticker.ch Natur & Umwelt News Organisationen Orte Radsport Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Renovation Restaurants Sanierung Schauplätze Schiff Schweiz Schweiz Sommer Städte Städtereisen Themen Tiere Tierwelt Tipps tourismus.ch Trends Trips Verkehr Waadt Wein Wildtiere Winter Ⳇ Verbreitung

Schloss Chillon erhebt sich auf einer natürlichen Felseninsel unmittelbar vor dem Ufer des Genfersees. Die mittelalterliche Wasserburg liegt bei Veytaux zwischen Montreux und Villeneuve im Kanton Waadt. Ihre Türme, Höfe, gotischen Gewölbe und Säle erzählen von den Savoyern, der Berner Herrschaft und der Entstehung des modernen Kantons Waadt. Berühmt wurde Chillon auch durch François Bonivard, der im 16. Jahrhundert mehrere Jahre im Schloss gefangen war. Lord Byron verwandelte seine Geschichte 1816 in das Gedicht «Der Gefangene von Chillon». Gegenüber der Burg befindet sich zudem eine ehemalige Schweizer Militärfestung aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs.

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