28.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Freizeit Frühling Garten gartenaktuell.ch Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Herbst hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kochen und Backen Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Orte Sommer Themen Tipps Trends Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Vegetarisch grillieren ist längst kein Notprogramm mehr für alle, die kein Fleisch essen. Es ist eine eigene Kunst, die inzwischen selbst hartgesottene Fleischesser regelmässig vom Rost begeistert. Die Wahrheit ist: Gemüse, Käse und die richtigen Zutaten können auf dem Grill Aromen entfalten, die sie als gekochte oder gebratene Variante nie erreichen würden. Man muss nur wissen wie. Röstaromen entstehen nicht nur bei Fleisch. Die sogenannte Maillard-Reaktion – jener chemische Prozess, der braune Krusten und komplexe Aromen erzeugt – funktioniert bei jedem kohlenhydrat- und eiweissreichen Lebensmittel. Eine gut gegrillte Aubergine, ein karamellisierter Maiskolben, ein goldbraun gebräunter Halloumi: All das ist nicht Ersatz für Fleisch. Es ist etwas Eigenes – und oft besser.

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28.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag DIY elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Freizeit Frühling Garten gartenaktuell.ch Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Herbst Inspiration Jahreszeiten Kochen und Backen Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Sommer Terrasse & Balkon Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Grillieren ist in der Schweiz mehr als Kochen – es ist ein Sommerkult. Doch zwischen perfektem Steak und trockenem Grillgut liegt oft nur eine falsche Entscheidung: zu früh aufgelegt, zu wenig Hitze, falscher Grillbereich. Wer die drei Grundprinzipien kennt – die richtige Methode, die richtige Hitze und das richtige Timing – erzielt mit jedem Gerät bessere Ergebnisse. Laut einer Umfrage des Schweizer Bundesamts für Statistik grillieren über 80 Prozent der Schweizer Haushalte im Sommer regelmässig – der Grill gehört hierzulande zur Sommerküche wie das Fondue zum Winter. Und trotzdem schleichen sich bei vielen dieselben Fehler ein, Sommer für Sommer. Dieser Ratgeber schafft Klarheit – von der Wahl des Grills bis zum richtigen Moment des Wendens.

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24.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Frühling Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Inspiration Jahreszeiten Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Obst Orte Pflanzen Terrasse & Balkon Themen Tipps Trends Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

„Ausgeizen" gehört zu den wichtigsten Handgriffen im Tomatengarten – und zu den am häufigsten falsch verstandenen. Wer den falschen Trieb entfernt, büsst direkt einen Teil seiner Ernte ein. Wer gar nicht ausgeizt, riskiert eine überwucherte, schlecht belüftete Pflanze, anfällig für Krankheiten und arm an Ertrag. Dieser Ratgeber e...

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16.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Inspiration Kochen und Backen Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Rezepte Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Kaum ein Lebensmittel wird so konsequent missverstanden wie Tofu. Wer ihn einmal blass und wässrig aus der Packung geholt und ohne weitere Vorbereitung in die Pfanne geworfen hat, versteht die Begeisterung nicht. Dabei liegt das Problem nie am Tofu selbst – sondern fast immer an der Zubereitung. Wer ein paar einfache Kniffe kennt, entdeckt einen der vielseitigsten Proteinkandidaten der Küche. In Asien ist Tofu seit über 2'000 Jahren fester Bestandteil der Alltagsküche – nicht als Fleischersatz, sondern als eigenständige, vollwertige Zutat. In China, Japan, Korea und weiten Teilen Südostasiens gehört er wie selbstverständlich auf den Tisch, ob in Suppen, gebraten, gedämpft, fermentiert oder frittiert. In der Schweiz und Europa hingegen haftet ihm bis heute der Ruf an, der Inbegriff des freudlosen Veganer-Tellers zu sein. Das ist schade – und vor allem falsch.

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15.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Garten gartenaktuell.ch Gemüse Haus Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Inspiration Kochen und Backen Konzeption Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur & Naturereignisse News Orte Pflanzen Städte Terrasse & Balkon Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Ob kleiner Stadtbalkon oder grosse Terrasse: Wer seinen Aussenbereich mit Pflanzen gestaltet, gewinnt Lebensqualität, Privatsphäre und ein Stück Natur direkt vor der Haustür. Der Schlüssel liegt in der richtigen Pflanzenwahl – abgestimmt auf Standort, Nutzung und persönlichen Stil. Dieser Ratgeber zeigt, wie es gelingt. Balkon und Terrasse sind die kleinsten Gärten, die es gibt – und gleichzeitig die intensivsten. Nirgendwo sonst sitzt man so nah an seinen Pflanzen. Das macht die Bepflanzung besonders lohnend, aber auch anspruchsvoller als im Freilandgarten: Kübelpflanzen trocknen schneller aus, sind stärker Wind und Sonne ausgesetzt und haben keinen Zugang zu natürlichem Bodenwasser. Wer das weiss, kann gezielt vorbeugen.

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12.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Beauty beautytipps.ch Bildung Business Business business24.ch businessaktuell.ch elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Experten Familie Familienleben Gemüse Gesundheit Inspiration Karriere Konzeption Lifestyle Magazine Management nachrichtenticker.ch News Obst Prävention Reisen & Ausflüge Strategie Themen Tipps Trends Trips Unternehmen Vital Wellness wellnessaktuell.ch Wirtschaft xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Es gibt Menschen, die seit Jahren funktionieren und dabei vergessen haben, wie sich echte Energie eigentlich anfühlt. Sie stehen morgens auf, obwohl der Schlaf sie nicht mehr erholt. Sie beantworten Nachrichten spät nachts, treffen Entscheidungen unter Daueranspannung und sagen Sätze wie: „Es ist gerade einfach viel los.“ Dabei ist es oft längst nicht mehr nur Stress. Es ist Erschöpfung. Tiefe Erschöpfung. Und sie hat inzwischen die Mitte unserer Gesellschaft erreicht.

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11.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Frühling gartenaktuell.ch Gemüse Gesundheit hometipp.ch Jahreszeiten Lifestyle Magazine Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Obst Orte Pflanzen Produkte Projekte Sommer Themen Tipps Trends Vital wohnenaktuell.ch xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Der Mai ist der aufregendste Monat im Gemüsegarten. Die Beete füllen sich, die Jungpflanzen scharren in den Töpfen, und endlich darf es rausgehen. Aber wer zu früh auspflanzt, riskiert den Totalverlust in einer einzigen Frostnacht. Der Schlüssel zu einem guten Gartenstart heisst: die Eisheiligen verstehen – und danach keine Zeit verlieren. Gärtnern im Mai ist eine Gratwanderung zwischen Ungeduld und Vernunft. Tagsüber lockt wohlige Wärme, die Erde riecht nach Frühling – und trotzdem kann in einer klaren Mainnacht die Temperatur noch immer unter null Grad fallen. Wer die Spielregeln kennt, erntet reich. Wer sie ignoriert, beginnt von vorne.

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07.05.26 von belmedia Redaktion Accessoires Allgemein Alltag Bekleidung & Mode Betrieb Business business24.ch businessaktuell.ch Digitalisierung Distribution elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Gastronomie Gemüse Genf Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Haushalt hometipp.ch Infrastruktur Innovation Inspiration Lifestyle Magazine Management Marken Marketing nachrichtenticker.ch News Obst Organisationen Orte People Personal Produkte Restaurants Schweiz Service Städte Strategie Technologie Tessin Themen Tipps Trends Unternehmen Wallis Wein Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Die Schweizer Delivery-Plattform Just Eat kooperiert mit der Migros: Ab dem 4. Mai 2026 ist ein Sortiment aus über 10’000 Artikeln des grössten Schweizer Detailhändlers exklusiv auf der Just Eat-App verfügbar. Die Produkte werden innerhalb von 60 Minuten direkt aus den Supermärkten geliefert – zu regulären Ladenpreisen und inklusive zahlreicher Supermarkt-Rabatte. Der operative Rollout fokussiert sich auf die Genossenschaften Migros Genf, Wallis und Tessin.

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06.05.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Business Business business24.ch businessaktuell.ch Distribution elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Experten Familie Familienleben Finanzen Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Haushalt Innovation Inspiration Kochen und Backen Kulinarik Lifestyle Magazine Marken Marketing Marketing Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Orte Produkte Regionen Rezepte Schweiz Schweiz Strategie Themen Tipps Trends Unternehmen Vital Wellness-Trends wellnessaktuell.ch Wirtschaft xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Barilla erweitert sein pflanzliches Sortiment und bringt mit Pesto Barilla Rosso Vegan die vegane Variante des beliebten Pesto Rosso in den Schweizer Handel. Das Familienunternehmen und Marktführer der Pesto-Kategorie reagiert damit auf die wachsende Nachfrage nach hochwertigen Produkten für eine bewusstere, pflanzliche Ernährung – ohne geschmackliche Kompromisse.

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06.05.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag beautytipps.ch Bildung & Arbeit Business Business business24.ch businessaktuell.ch Distribution elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Experten Familie Familienleben Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Innovation Inspiration Kulinarik Lifestyle Magazine Marken Marketing nachrichtenticker.ch News Orte Produkte Regionen Rezepte Schweiz Schweiz Themen Tipps Trends Unternehmen Verpackung Vital wellnessaktuell.ch xund24.ch

Wasa bringt mit Wasa Protein+ ein neues Knäckebrot in die Schweiz, das knusprigen Genuss mit pflanzlichem Protein verbindet. Das Produkt enthält 20 g Protein pro 100 g und richtet sich an all jene, die einen aktiven Lebensstil mit einer bewussten, alltagstauglichen Ernährung kombinieren möchten.

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