21. Juli 2026

Kräuter lagern, einfrieren, trocknen: Gut für Geschmack und Gesundheit

Kaum ist der Sommer da, wuchern Basilikum, Petersilie und Schnittlauch auf Balkon und Fensterbank um die Wette – und schon steht die nächste Frage im Raum: Wie lässt sich die Ernte am besten geniessen, bevor sie welkt? Zwischen Kühlschrank, Gefrierfach und Trocknen gibt es einige bewährte Methoden, aber auch einen weitverbreiteten Irrtum, der gesundheitlich heikel werden kann. Je nach Kräutersorte eignet sich die eine oder andere Methode deutlich besser – und bei einer beliebten Variante ist tatsächlich Vorsicht geboten. Dieser Ratgeber ordnet ein, was wirklich funktioniert.

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Schweiz: BFU warnt Autofahrer zum Schulanfang vor dem inneren „Autopiloten“

Zum Schulanfang sind wieder viele Kinder im Strassenverkehr unterwegs. Die meisten Autofahrer wissen, dass sie in ihrer Nähe besonders vorsichtig sein müssen – handeln im Alltag aber nicht immer danach. Die Fahrroutine lässt Aufmerksamkeit und Bremsbereitschaft sinken. Diese Lücke zwischen Wissen und Verhalten kann für Schulkinder gefährlich werden. Die BFU empfiehlt deshalb einfache Wenn-dann-Vorsätze, um den inneren „Autopiloten“ bewusst zu durchbrechen.

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Kanton Bern im Porträt: Sehenswürdigkeiten, Natur, Wirtschaft und Ausflugsziele

Kaum ein anderer Schweizer Kanton wechselt sein Gesicht so häufig wie Bern. Zwischen den französischsprachigen Höhen des Berner Juras und den vergletscherten Gipfeln des Oberlands liegen die Bundesstadt, alte Marktorte, Industriestandorte, Weinberge, Bauernland und drei grosse Seenlandschaften. Wer Bern nur mit Bundeshaus, Bär und Berner Oberland verbindet, kennt deshalb erst einen Teil der Geschichte. Der Kanton ist zugleich politisches Zentrum, grösster Industriekanton der Schweiz, zweisprachiger Lebensraum und eine der vielfältigsten Ferienregionen des Landes.

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Gesunder Kinderschlaf: Was Routinen und Wohnumfeld bewirken und wann Hilfe nötig ist

Ein Kind, das partout nicht einschlafen will, nachts mehrmals aufwacht oder plötzlich schreiend hochschreckt: Für viele Eltern gehört das irgendwann zum Alltag. Die gute Nachricht vorweg: Schlafprobleme sind bei Kindern häufig und in den meisten Fällen kein Grund zur Sorge, sondern ein vorübergehender Teil des Aufwachsens. Gemäss dem Kinderspital Zürich zeigt etwa jedes dritte Kind im Verlauf seiner Entwicklung zeitweise eine Störung des Schlafes. Häufig stecken Fehleinschätzungen des Schlafverhaltens oder ungünstige Gewohnheiten dahinter, die sich mit kinderärztlicher Beratung gut in den Griff bekommen lassen. Nur selten liegt eine körperliche Ursache vor, die eine weitergehende medizinische Abklärung braucht. Dieser Ratgeber ordnet ein, was normal ist, welche Auslöser häufig vorkommen und wann sich ein Gespräch mit dem Kinderarzt lohnt.

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Zwischen Gesundheitsberuf und Handwerk: Urner Jugendliche starten ins Berufsleben

Im Sommer 2026 schlossen in Uri 379 Jugendliche die obligatorische Schulzeit ab. Rund 92 Prozent von ihnen – und damit leicht mehr als im Vorjahr – glückte der direkte Übergang in die Sekundarstufe II. Die Mehrheit der Jugendlichen gab an, bei der Lehrstellensuche beziehungsweise der Suche nach einer Anschlusslösung keinen oder nur geringen Druck verspürt zu haben. 379 Schülerinnen und Schüler zählen zum diesjährigen Abschlussjahrgang. Rund 92 Prozent von ihnen haben bereits eine direkte Anschlusslösung in der Sekundarstufe II gefunden; im Zentralschweizer Vergleich ist das ein Spitzenwert. Das zeigt die diesjährige Schulenderhebung der Abteilung Berufs-, Studien- und Laufbahnberatung des Kantons Uri. Der Anteil der Schülerinnen und Schüler, die sich für eine weiterführende allgemeinbildende Schule wie das Gymnasium oder die Fachmittelschule entschieden, liegt bei 22,7 Prozent – und damit im Bereich des langjährigen Durchschnitts. Nur vier Schülerinnen und Schüler hatten zum Stichtag noch keine Anschlusslösung gefunden.

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Bereit für die erste Klasse: So gelingt der Schulstart nach den grossen Ferien

Der Schritt vom Kindergarten in die erste Klasse ist für viele Familien ein grosser Moment: aufregend für die Kinder, manchmal auch mit einer Portion Bauchgrummeln bei den Eltern. Dabei lässt sich der Übergang mit ein wenig Vorbereitung deutlich entspannter gestalten, als es die Vorfreude und Nervosität im ersten Moment vermuten lassen. Wer weiss, wie der Schuleintritt in der Schweiz rechtlich geregelt ist und worauf es bei der Vorbereitung wirklich ankommt, kann diesen Übergang gelassener angehen: für sich selbst und für das eigene Kind.

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Axelle Martin und Euan Robertson gewinnen die Swiss Golf National Championship U18

Spannung und Spektakel waren am 19.07.2026 im Golfclub Erlen garantiert, wo die nationalen U18-Titel am letzten Loch eines von Gewittern beeinträchtigten Finaltages entschieden wurden. Axelle Martin (Payerne) und Euan Robertson (Zürichsee) gewannen die Swiss Golf National Championship U18 nach einem verrückten Nachmittag. Im Golfclub Erlen mussten die besten Juniorinnen und Junioren des Landes mehrere Unterbrechungen aufgrund von Gewittern in Kauf nehmen, um die 36 Löcher des Finaltages zu absolvieren. Der erste Schlag wurde um 7.15 Uhr gespielt, der letzte um 20.39 Uhr.

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Swissalpine 2026 in Flims Laax Falera: Deutlich mehr Teilnehmer als im Vorjahr

Die 38. Edition des Swissalpine war zugleich die zweite Austragung am neuen Veranstaltungsort Flims Laax Falera und brachte den Erfolg des Vorjahres in eine neue Dimension. Auf den leicht angepassten Strecken hatten sich diesmal fast 37 Prozent mehr Teilnehmer angemeldet – eine Bestätigung, dass der neue Veranstaltungsort von den Trailläufern angenommen wurde und das Konzept von Tuffli Events aufgeht.

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Wärmebildkamera für Handwerksbetriebe: Wo sich der Einsatz wirklich lohnt

Eine Wärmebildkamera macht sichtbar, was dem blossen Auge verborgen bleibt: Temperaturunterschiede, die auf undichte Fenster, feuchte Wände, auffällige Kabelverbindungen oder versteckte Rohrleitungen hinweisen können. Für Handwerksbetriebe ist das Gerät längst mehr als ein technisches Spielzeug. Richtig eingesetzt wird es zu einem vielseitigen Diagnoseinstrument. Wichtig vorab: Eine Wärmebildkamera ersetzt keine gesetzlich vorgeschriebenen Prüfungen, etwa die periodische Kontrolle von Elektroinstallationen nach der Niederspannungs-Installationsverordnung (NIV). Sie ist ein ergänzendes Werkzeug. Auffälligkeiten lassen sich damit frühzeitig erkennen, bevor daraus ein grösserer Schaden oder eine kostspielige Reparatur entsteht. Dieser Ratgeber zeigt, in welchen Bereichen sich der Einsatz für Handwerksbetriebe konkret lohnt.

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